IV Jornada de Nutrição

Abertura

Conferência de Abertura: Nutrição Esportiva: o que há de novo?

Conferencista:  Me.Rafael Longhi Sampaio de Barros (UFRGS)

Coordenador (a):  Me. Crause Celso Júnior (Forum/Portugal)

Mesa redonda: Cirurgias Bariátricas

Médico Cirurgião: Dr.Gustavo Santos (Clínica Dr.Gustavo Santos)

Nutricionista: Raquel Barbosa de Freitas (Hospital São Marcos)  

Psicóloga: Ma. Ilana Área Leão  (The Office Tower)

Coordenador (a): Adriana de Pádua Nogueira (Hospital São Marcos) 

Painel

Palestra: Desordens Relacionadas ao Glúten

Palestrante: Ma.Luciana Melo de Farias (Empório Sem Glúten)

Coordenador (a): Ma. Ana Lina  de Carvalho Cunha Sales (HU/FSA)

Mesa redonda: Transformando Ciência em Inovação de Produtos  

Patenteabilidade, incubação de empresas e transferência de tecnologia aplicada a produtos alimentícios/Dr.Lívio César Cunha Nunes (UFPI)

Análise da usabilidade de softwares na avaliação e acompanhamento nutricional/Micaéla Alves de Araújo e Michelle Àgata Lima Oliveira (Egressas FSA)

Coordenador (a): Dra.Valdiléia Teixeira Uchoa (FSA/Camilo Filho)

Conferência: Saúde intestinal: inter-relação nutricional molecular

Conferencista: Dr. Murilo Anderson Pereira (CESB/IESB/DF)

Coordenador (a): Dra. Fernandina M. Neiva S. Fonseca(FMS/Hospital Infantil Lucídio Portela)

Intervalo - Vídeo Institucional do Curso de Nutrição 

Palestra Nutrição e Hepatologia: Microbiota, nutrição e doença hepática crônica

Palestrante:  Dra. Rosângela Passos de Jesus  (UFBA)

Coordenadora: Ma. Andréa Fernanda Lopes dos Santos (Clínica de Nutrição Andréa Fernanda Lopes)

Conferência Análise histórica sobre a alimentação sertaneja: dos viajantes a Josué de Castro

Conferencista: Ma. Ana Paula Cantelli Castro (UFPI)

Coordenador (a): Ma. Rosana Martins Carneiro (IFPI)

Resultado dos trabalhos/Painel

Palestra: Gestão estratégica  e financeira em serviço de alimentação 

Palestrante:  Fátima Lira Pacífico  (NutriLira)

Coordenador (a): Ma.Keila Cristiane Bezerra (FSA)

16:00 Palestra Novo guia alimentar para a população Brasileira

Palestrante: Cassandra Muniz (SESAPI)

Coordenador (a): Ma. Luiza Marly Freitas de Carvalho (FSA)

Mesa redonda: Como montar um consultório 

Empreendedorismo e o marketing pessoal e empresarial/ Wedson Bezerra Pereira (Diretor da Empresa Carreira Vitoriosa)

Relato de Experiências/ Ma.Andréa Fernanda Lopes dos Santos (Clínica de Nutrição Andréa Fernanda Lopes)

Coordenador:  Ma.Cristiane Pinheiro Mendes Fontes  (FAESF/Consultora SEBRAE)

Encerramento e Premiação dos trabalhos