IX Jornada de Nutrição do UNIFSA
É com grande satisfação que o Curso de Nutrição do Centro Universitário Santo Agostinho – UNIFSA promove, de 28 a 30 de agosto de 2019, a IX JORNADA DE NUTRIÇÃO “UMA NOVA NUTRIÇÃO: INTEGRATIVA e FLEXIVA”, em homenagem ao dia do Nutricionista.
Estamos em meio a uma revolução tecnológica que vem transformando a forma como vivemos, trabalhamos e nos relacionamos. Revolução esta, caracterizada pela velocidade, alcance e o impacto nos sistemas. Essa realidade traz consigo uma tendência a automatização que acontece por meio de sistemas cibernéticos, os quais, combinam máquinas com processos digitais, sendo capazes de tomar decisões descentralizadas e de cooperar, entre eles e com humanos, mediante internet das coisas.
Neste contexto, a revolução que atualmente vivemos tem o potencial de elevar os níveis globais de rendimento e melhorar a qualidade de vida das populações. São essas mesmas populações que se beneficiam com o mundo digital. Contudo, o processo de transformação só beneficiará quem for capaz de INOVAR e ADAPTAR-SE À NOVA REALIDADE que os cerca, inclusive na Área da NUTRIÇÃO.
Em meio a essa revolução, a ciência da Nutrição, atualmente vivencia uma nova fase, de uma ciência multidisciplinar, e por que não dizer, MULTIMENSIONAL, caracterizada basicamente pela integração de três dimensões que se ampliam: BIOLÓGICA, SOCIAL E AMBIENTAL, em que o profissional, precisa estar aberto e disposto a INOVAR e buscar alternativas, meios na prática profissional, para superar obstáculo constantemente, se REINVENTAR, em meio à própria característica e velocidade tecnológica que se apresenta para nós e para o mundo como um todo.
O Nutricionista hoje, precisa ser um profissional FLEXIVO, ÁGIL E DINÂMICO que se modifica, se transforma diariamente, frente à diversidade de atividades, ambientes, realidades e/ou situações, tendo como grande aliado as tecnologias inerentes a essa revolução, no entanto, com uma VISÃO INTEGRADA do SER. Neste caso, o nutricionista precisa ter a capacidade de INTEGRAR PESSOAS ÀS AÇÕES AÇÕES, visando promover o bem estar físico, psíquico, mental, cultural e social do cidadão, onde a doença não é o foco principal do tratamento e sim o ser humano com respeito à sua individualidade e modo de ser.
O nutricionista com visão INTEGRATIVA passa a ser um tutor de um processo em que, além dos recursos bioquímicos, clínicos e antropométricos, oportuniza técnicas de reconexão com a sabedoria do corpo, em que o profissional precisa ter a capacidade de compreender que a composição do homem é MULTIMENCIONAL, e portanto, o ENTENDER, o ENSINAR e o FAZER na ciência da NUTRIÇÃO são atos de cuidado que devem considerar todas as DIMENSÕES, seja ela FÍSICA, MENTAL, EMOCIONAL, SOCIAL e ESPIRITUAL, que devem ser acompanhadas de AMOR, COMPAIXÃO e PAZ. Portanto, a NUTRIÇÃO INTEGRATIVA envolve o ato de NUTRIR o corpo, a mente e as emoções.
Sejam todos muito bem-vindos!
Planejamos um evento lindo! Para vocês!
Comissão Organizadora
Informações: (86) 3215-8709/3215-8721/3215-8735
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